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zoom RSS 今夜は鉄板焼きビビンバ♪

<<   作成日時 : 2010/03/10 21:49   >>

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今晩何にしよう、

これといった食材もなくて散歩がてら

買い物に行ってきました。




Sさんここんとこ帰りが遅いけども、

今日は早いって。

メールがあったので、

Sさんが好きな鉄板焼きビビンバを作ることにしました。


妹から教えてもらった料理です。

石焼きビビンバならぬ鉄板焼きビビンバ。


ほうれん草とにんじんともやしでナムルをつくって(うちの場合)

豚バラ肉をよくよく炒めて

ナムル、

キムチ、

ごはんを入れ混ぜながらさらに炒め、

テンメンジャンとめんつゆで味付け、じゅうじゅう焼けるのを待つ。

ごまをぱらぱらとふって、

最後にとき卵をかけます...


美味しそうに撮れてないけどね、写真...


焦げ目が出来始めたところをいただきまーす♪


Sさんだけでなく、私も大好きです。






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